Gjestegården
Kringler gjestegård har 34 rom og 49 senger, og ligger bare 15 minutters kjøretur fra Oslo lufthavn Gardermoen. Vi har minibusser som kan hente dere ved terminalen.
Gården ligger idyllisk til ved elva Leira, og det er den gamle tømmerlåven fra 1876, som er selve hjertet i driften. Låven har alle fasiliteter med spisesal, møtelokaler for små og store grupper og hyggelige stuer. Kringler er tilrettelagt for kurs, konferanser, ledersamlinger, gode opplevelser og kreativitet.
Ved elva har vi et vel utstyrt treningsrom med løpemølle, sykler, alt av styrkeutstyr, ski-erg og mer, og de tøffeste tar seg gjerne en frisk dukkert i elva.
På Kringler gjestegård opplever du en unik atmosfære hvor tradisjoner møter nyskapning. Vertskapet ønsker at du som gjest skal trives og legger stor vekt på fleksibilitet og tilrettelegging for den enkelte gruppe.
Mat og drikke på Kringler
Kokkene og bonden på gården er opptatt av dyrevelferd, økologisk drift og råvarer av høy kvalitet. Vi produserer derfor mye av råvarene våre selv.
På gården har vi en besetning med Skotsk høylandsfe og en del frilandsgriser. Kuene går ut og inn som de vil i vinterhalvåret, og fra juni til oktober beiter de fritt i Romeriksåsen, primært i Kringlerlia. Grisene er lekne og sosiale dyr som koser seg med å rote i halmen, lage seg gjørmebad og grave i jorda etter knoller og røtter. På gården dyrker vi også jordskokk, litt poteter og mye forskjellige urter, til kokkenes store glede.
Kringler Gårdsdestilleri
På Kringler gårdsdestilleri produserer vi whisky og gin, men destillerer også vodka og akevitt til juletider. Destilleriet er utstyrt slik at vi kan meske korn og produsere egen råsprit, slik at vi kan benytte vårt eget økologisk dyrkede korn fra egne åker. Urtene er hovedsakelig dyrket i eget drivhus, slik at alle råvarene som går inn i produktene er så kortreiste som mulig.
Omvisning og smaking som aktiviteter
I Kringler ølbryggeri og gårdsdestilleri er det bygget et egne visningsrom hvor vi tar imot gjester på omvisning og smaking. Her får man høre historien om gården, se produksjonsområdet og ikke minst smake på produktene sammen med fingermat som er laget for å passe til. En omvisning og smaking tar ca. 1 - 1,5 time og vi tar grupper opptil 15 personer i bryggeriet og 40 personer i destilleriet. Dette er fine team-aktiviteter man kan gjennomføre før man setter seg til bords for middagsservering.
